ドラゴンフルーツ(ピタヤ)が初めて成熟


試作中のドラゴンフルーツが初めて成熟。初収穫ながら、約400グラムの立派な果実が実りました。珍奇な姿、形で、味を見てまたびっくり。

在来種(糖度8くらい)にはなかった甘みです。糖度を計ってみると14もあって、とびっきり甘いミカン以上です。果実の外皮はいずれも美しい紅色で、白肉種と赤肉種があります。赤肉種は切ると見るも鮮やかな紅色で、食べると舌まで赤く染まる程です。

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白 肉 種

赤 肉 種


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